Aqui compartilhamos alguns registros dos momentos mágicos e de profundos aprendizados que tivemos na ocasião de nosso encontro com o Slow Food e CSA aqui na Sala Verde do Instituto Noosfera.
Somávamos 18 participantes, de Arealva, Bauru, Agudos, Lins e Ibitinga.
Entre agricultores, professores, estudantes, consumidores e entusiastas pudemos provar e explorar sentidos e sabores de nossa biodiversidade e estimular a co-produção de nossos alimentos junto a agricultores regionais.
Um explosão de amor, cores e sabores que estimulam mais que nada a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável em nossa região!
Somos grat@s a todos os envolvidos para que este momento se tornasse possível.
Frutífera parceria entre a Sala Verde do Instituto Noosfera, Slow Food Brasil, CSA Brasil e VP Nutrição Funcional.
Aqui estão alguns registros:
